Каждый раз, когда речь заходит о здоровье и долголетии, специалисты советуют правильно выстраивать рацион питания. Однако в зимний период свежие продукты доступны далеко не всегда.
Впрочем, как оказалось, даже свежие продукты не обязательно будут лучше замороженных. Не так давно врачи рассказали о замороженных продуктах, которые помогают продлить жизнь.
По словам экспертов, рядовой обыватель может удивиться, когда обратит внимание на состав замороженных продуктов, особенно, если речь идет о фруктах и овощах. Ведь в них преимущественно содержится только один ключевой ингредиент – сам продукт. При этом наиболее полезными принято считать замороженные ягоды, овощные наборы для жаркого, а также соевые бобы.
Как объясняют специалисты, соевые бобы – идеальный источник клетчатки для организма, которая чрезвычайно полезна для сердца, кишечника и пищеварения. Кроме всего прочего, в них также содержится белок, витамин К, железо, марганец, магний и фолиевая кислота.
Довольно полезными могут оказаться и замороженные ягоды, несмотря на то, что многие привыкли относиться к ним негативно. По утверждению медиков, такая версия ягод является не просто более экономичной, но еще и весьма удобной. Она, к примеру, способна сделать смузи холодным практически сразу без использования льда.
Что же касается овощей для жаркого, то они в замороженном виде помогают снижать риски развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, отдельных видов онкологии и даже диабета. Впрочем, в их случае эксперты рекомендуют все же тщательно изучать состав, поскольку некоторые производители добавляют в овощи соли больше, чем требуется.
