В православном мире 2 сентября — Самойлин день — известен как день памяти пророка Самуила, считавшегося защитником и покровителем всех рабочих и обездоленных людей.
2 сентября утром старались сходить в церковь, чтобы помолиться Самуилу и попросить у него хорошей погоды – по приметам, очень важно было успеть закончить полевые работы до похолодания и начала дождей.
В церкви 2 сентября почитают память пророка Самуила («услышанного Богом»). Ещё до рождения Самуил был посвящен Богу, так как появился на свет по молитвам своей матери.
На Руси Самуил считался заступником мужчин. Поэтому, 2 сентября чествовали представителей сильного пола. Важно было приготовить много вкусных блюд, чтобы хозяин дома наелся и остался доволен угощением. Кстати, поскольку 2 сентября появлялось большое количество грибов, то их часто можно было увидеть на столе. Обычно к этому дню появляются зимние опята, которые шли собирать в лес, а потом готовили из них разнообразные кушанья. Особенной популярностью в народе пользовался жареный картофель с грибами.
День проходил в трудах и заботах. Девушки в огороде дергали морковь и свеклу, которые поспевали к этому периоду. В народе говорили: «Свекольница – девкам невольница». Из свеклы готовили множество вкусных блюд: борщ, свекольник, щи, окрошку с зеленью свеклы. Свёклу варили, запекали в печи, делали из неё сок и целебные отвары.
Народные приметы на 2 сентября
Журавли высоко и не спеша летят – в соответствии с приметами осень будет теплой.
2 сентября много рябины выросло – осенью будет много дождей.
2 сентября нужно обязательно накрыть богатый стол, чтобы хозяин был всегда добрым и сытым – тогда у него и работа будет получаться.
Если девушка в этот день будет усиленно убирать свеклу, ее лицо будет румяным, а тело – сильным.
С кем в этот день познакомишься, тот потом и навредит. Исключения составляют знакомства молодых девушек с холостыми парнями.
Чтобы деньги водились утром нужно расчесать волосы деревянным гребнем.
