Вы спросите, можно ли яйца вообще морозить.? Да, можно и именно так вы продлите их свежесть.! Чтобы это сделать вам понадобится этот способ.
Заморозка яиц, это то, что вы должны знать и делать, если хотите, чтобы яйца были свежими, как «из-под курицы». Обычно, яйца хранят в холодильнике при температуре 20 градусов. Однако держать их в дверцах холодильника опасно, так, как температурный режим там постоянно «скачет». В последствии яйца портятся и поражаются бактериями.
Правильно их хранить в глуби холодильника — средняя полка для этого будет в самый раз.
Если же вы собрались в отъезд или покупаете яйца заранее, то для вас придуман способ их заморозить. В благодарность ваши яйца будут свежими до пары месяцев!
Главным правилом этого метода является то, что яйца мы морозим без скорлупы. Иначе ничего у вас не получится.
Итак, как морозить яйца правильно.?
Как вы уже поняли, выбиваем яйца со скорлупы. Однако, если их выбить в одну посудину, то у вас получится смесь, и ее вы уже не разделите. Разве что вам и понадобится «яичная болтушка».
Способ, известный шеф-поварам во всем мире — «мороженые яйца».
Для того, чтобы заморозить яйца по-отдельности, используем форму для льда. Важно, чтобы она была глубокой. Далее, яйца моем и взбиваем в формочку. Одно яйцо в одну ячейку. Потом, естественно, помещаем форму в морозилку.
Если вам понадобится одно, просто достаньте его. А вообще, если яйца уже вымерзнут, то переложите их в пакетик и поставьте в морозилку для длинного хранения.
Вот и все! Так, в преддверии Нового года или других праздников, если приобретете яйца предварительно, вы будете знать, как их заморозить и употреблять свежими.
Популярное: Высокая температура: 5 натуральных средств в помощь
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…
