Как стало известно за опытами ученых, чай является довольно полезным напитком. Как оказалось, он влияет на различные участки мозга и эффективно влияет на его работу.
Это, в свою очередь, благоприятно сказывается на познавательных функциях и защищает их от связанного с возрастом упадка. Исследовательская группа сделала это открытие после изучения данных нейровизуализации 36 пожилых людей.
Чай положительно влияет на настроение человека и его работоспособность. Также, этот напиток влияет на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
С 2015 по 2018 год группа ученых собирала данные о здоровье, образе жизни и психологическом благополучии 36 участников исследования в возрасте 60 лет и старше. Участники также проходили нейропсихологические тесты и магнитно-резонансную томографию (МРТ).
Проанализировав познавательную работоспособность участников и результаты визуализации, исследовательская группа обнаружила, что у людей, которые употребляли зеленый чай, чай улун или черный чай не менее четырех раз в неделю в течение более 20 лет, мозг работал лучше.
В дополнение к здоровью мозга потребление чая, особенно зеленого, связано с более низким риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета.