Все мы с детства слышим о пользе овощей и фруктов: их нужно есть, чтобы быть здоровыми. Однако, не так всё просто: сегодня, чтобы снабдить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, нужно съедать 1,5 кг овощей в день!
Всего полвека назад было достаточно одной тарелки салата, но увы, постепенно овощи, фрукты и зелень теряют свои полезные качества. Сельское хозяйство, истощение почв, синтетические удобрения – всё это сильно снижает качество продуктов. Теперь, чтобы получить то же количество минералов, что было в шпинате 50 лет назад, нужно съесть 10 его порций.
Популярное: Наконец-то эти 5 вещей вышли из моды! Откажитесь от них немедленно
Конечно же, такое положение вещей очень отражается на нас. Почти у каждого современного человека можно обнаружить минеральную недостаточность – а значит и низкий уровень энергии, лишний вес, преждевременное старение, депрессию.
Но не спешите отчаиваться: природа щедра на подарки, и существует растение, несколько грамм которого способны заменить 1,5 килограмма овощей! Как вы уже догадались, это спирулина.
Чудеса в тарелке
Это действительно чудесная водоросль: в ней больше белка, чем в мясе, и он полностью усваивается нашим организмом (для сравнения – 70% белка в спирулине, 26% в говядине и 23% — в курице; а при готовке мяса и вовсе теряется половина этих скудных показателей). В ней много легкоусвояемого кальция, цинка, серы, йода, кремния и хрома, 18 аминокислот (8 из них – незаменимы).
В спирулине содержится хлорофилл, молекулярный состав которого почти совпадает с составом нашей крови, что способствует её очищению, выводу из организма тяжелых металлов, поддержке сердечной деятельности, легкой работе печени. Спирулина – источник всех витаминов группы B, которые естественным образом повышают уровень серотонина, помогая при депрессии.
Спирулина борется с аллергией и побеждает: в отличие от антигистаминных средств, она не подавляет иммунитет, а избавляет от корня проблемы, выводя токсины, очищая печень, уменьшая воспалительные процессы в организме. При этом, выводя токсины, она не затрагивает витаминов и минералов, в отличие от других хелатных добавок (вроде активированного угля).
Спирулина на каждый день
Так как спирулина очищает организм, начинать прием лучше с небольших доз, чтобы избежать ярко выраженных симптомов детоксикации (головная боль, слабость). Многолетние исследования спирулины, а также факт употребления её людьми на протяжении тысячелетий доказали её абсолютную безопасность, однако всегда лучше прислушаться к себе, определяя, подходит ли конкретно вам этот продукт.
Начните с минимальной дозировки – 1-2 г в день и проследите за реакцией организма. Лучше запивать её стаканом воды. Спирулина продается в виде порошка и в виде таблеток – для приема внутрь удобнее будет приобрести таблетированную форму.
Вам не стоит принимать спирулину, если у вас сильная аллергия на йод или морепродукты. Также лучше проконсультироваться с врачом по поводу приема этой добавки, если вы беременны, кормите грудью или у вас повышенная функция щитовидной железы. Вам нельзя принимать спирулину, если у вас врожденная болезнь почек или фенилкетонурия.
Как сделать полезное вкусным
Несмотря на ту невероятную пользу, которую приносит спирулина организму, не все готовы принять её вкус. Поэтому мы делимся с вами рецептами, которые позволят быть здоровыми с удовольствием, и даже усилят выдающиеся качества спирулины.
Кокосовый смузи
Для приготовления этого напитка вам понадобится:
— 1,5 стакана кокосового молока / кокосовой воды
— банан
— клубника
— 1-2 ч. ложки спирулины
— 1 ст. ложка кокосового масла
Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь!
Полезные батончики со спирулиной
Для хрустящих батончиков со спирулиной возьмите:
— 1-2 банана
— семена тыквы и подсолнечника (по полстакана каждых)
— 2-3 финика
— 1-2 ч. ложки спирулины
— ½ стакана тертого кокоса (опционально)
Финики и бананы смешайте в блендере, затем смешайте все ингредиенты в миске, готовую смесь выложите на пергамент или форму, и положите в морозилку на 20 минут, либо запекайте в течение 15 минут в духовке при температуре 160 градусов (однако имейте в виду, что спирулина теряет долю полезных веществ при термической обработке).
Не стесняйтесь экспериментировать: со спирулиной можно придумать массу полезных коктейлей, салатов и десертов. Дайте волю воображению!
Спирулина для лица и тела
Да-да, спирулина полезна не только нашему богатому внутреннему миру. Она омолаживает и оздоравливает кожу, поэтому с ней делают маски и обертывания. Для того, чтобы проводить косметические процедуры со спирулиной в домашних условиях, вам нужно будет приобрести её в форме порошка.
Итак, для маски со спирулиной вам понадобится:
— 1 ч. ложка спирулины
— 1 ч. ложка мёда
— 1 ст. ложка кипяченой воды
Смешайте ингредиенты, нанесите на лицо на 15-20 минут и смойте. Наслаждайтесь свежей и обновленной кожей! В зависимости от типа вашей кожи вы можете менять составляющие маски: для сухой кожи подойдет сок огурца или натуральный йогурт, для проблемной – отвар из ромашки, для жирной – просто спирулина и вода.
Для обертываний возьмите:
— 1 ст. ложка спирулины
— 100 г. порошка белой или голубой глины
— воды для получения нужной консистенции
Нанесите получившуюся смесь на проблемные участки (живот, бедра, ягодицы) и оберните пищевой пленкой. Можно надеть теплые штаны или лечь под одеяло – главное, находиться в тепле в течение получаса.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…