Categories: Интересно

Легкая и быстрая закуска….луковое полено!

Ну что ж,  настала пора научить вас одной ловкой закуске. Это будет «луковое полено».

— Репчатый лук- 5-6 шт.,

— 2 яйца,

— 1 стакан молока,

— 1,5 стакана муки,

— 1,5 чайных соды,

— 1 чайная сахара,

— 1 чайная ложка мелкой соли,

— растительное для фритюра.

Яйца мешаем в молоке, и добавляем туда половину чайной ложки соли. Чистим лук.

Режем лук кольцами и замачиваем его в молоке с яйцами. Периодически переворачивая, мочим лук в молоке минут 30- 40.



Все сухие компоненты для кляра (остаток соли, сахар, муку и соду) смешиваем, и обваливаем лук в этой смеси.

Жарим лук во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце.

Берем форму для выпечки кексов и закладываем в нее обжареный лук. Не трамбовать и не кантовать!

Отправляем в духовку при 200 Цельсия примерно на 10-15 минут, до тех пор, пока лук не начнет менять цвет на более темный.

Приятного аппетита!

 

 

 

Популярное: Деревья, которые доказали, что с природой шутки плохи

 

 



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

9 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago