Кабачки – это один из самых полезных весенних овощей В нем содержаться такие витамины как: калий, кальций, фосфор, магний, железо, витаминов В1, В2, С, фолиевой и никотиновой кислот. Также содержится большое количество клетчатки, способствует благотворной работе пищеварительного тракта.
Однако, есть некоторые противопоказания. По результатам исследований ученые выяснили, кому нельзя употреблять этот овощ.
Популярное:Почему бабушка это самый важный человек для маленького ребенка
Людям, которые страдают гастритом.
Если имеются проблемы с желчным пузырем.
В кабачках содержится высокое количество калия. Поэтому если у вас имеются камни в почках от кабачков следует отказаться.
При беременности также стоит снизить употребление кабачков. Особенно тем, у кого повышенная секреция желудочного сока.
Во время жарки следует использовать очень маленькое количество масла. Кабачки имеют свойство его полностью впитывать, это может привести к отравлению.