Лучший совет, о котором следует помнить в продуктовом магазине, звучит примерно так: «Вкусно/дешево/полезно. Вычеркни лишнее».
Действительно, при всех наших достижениях науки мы, в большинстве своем, почему-то живем не намного дольше, чем жили наши родители. Хотя уж они точно знали, что такое лишения и трудности…
Почему так? Популярная теория гласит, что все дело — в массовой «промышленнизации» продуктов питания. Все хотят, чтобы еда была дешевой и вкусной, а про ее «полезность» мы предпочитаем просто не задумываться.
Популярный тезис: «Сейчас если всех слушать, то вообще ничего есть нельзя!». Спорить сложно, но все-таки есть некоторые особо эффективные убийцы наших сердец, сосудов, печени, желудка и почек!
Итак, вот самые опасные продукты, которые вообще никогда покупать нельзя!
1. Масло жирностью ниже 82,5%.
Потому что его с такой жирностью — ниже 82,5% — просто не бывает. В принципе. Если вы видите такое «масло», то это просто транс-жиры. Которые провоцируют депрессию, увеличивают риски развития проблем с сердцем, становятся причиной высокого давления, проблем с холестерином и т.д.
К этой же категории — продуктов, которые почти полностью состоят из транс-жиров — можно отнести:
— кетчуп;
— майонез;
— маргарин;
— рафинированное растительное масло;
— чипсы;
— снеки.
2. Все «инженерные» продукты.
Т.е. продукты, которых в природе просто не бывает. Их, конечно, есть нельзя вообще. Вот несколько наиболее вопиющих примеров:
— Крабовые палочки;
— Арахис. Дешевый земляной орех, который из-за массовой ГМОфикации сегодня не едят даже насекомые;
— Консервированный зеленый горошек;
— Консервированная кукуруза;
— Кукурузные хлопья и палочки. Содержат цикломат — опасный заменитель традиционного сахара;
3. Конфеты.
Возьмите обычный современный «Барбарис», например. Его делают из настолько сильной химической эссенции, что слегка намоченная конфетка, если оставить ее на скатерти, прожжет со временем и ткань, и лак вашего деревянного стола. Представьте, что происходит с желудком.
Даже в самых хороших современных конфетах обычно слишком много разных заменителей сахара и загустителей, которые чрезвычайно опасны даже для взрослого желудка. Не говоря уже про детский.
4. Все продукты «быстрого приготовления».
Это вообще самая настоящая смерть. И лапша быстрого приготовления, и «картофельное» пюре, и кубики «быстросупа», и растворимые соки вроде «Юппи».
Не думаем, что на их счет надо что-то пояснять. Просто лишний раз напоминаем.
5. Сырокопченые и сыровяленые колбасы.
Как раньше, традиционным способом, не коптит промышленыне продукты уже никто. Вместо этого используют так называемый «жидкий дым» — или формальдегид. Последствия его употребления могут быть абсолютно ужасным. Скажем лишь, что это один из самых популярных в мире канцерогенов — т.е. веществ, провоцирующих рак.
6. Молочные продукты долгого срока хранения.
Тут правило простое: не покупайте ЛЮБЫЕ молочные продукты, срок хранения которых превышает 2 недели.
7. Малосольная селедка в пластиковых упаковках.
Настоящая селедка хранится только в масле. Если вместо масла в коробке с ней «уксус» или какое-то непонятное «вино», — не покупайте ее.
А еще хуже «сухая» селедка, вообще мес масла — в нее добавляют уротропин. В западном мире это вещество давно признано канцерогеном и запрещено, а у нас — запросто используется.
Образуется уротропин, кстати, очень просто: при взаимодействии аммиака с формальдегидом.
8. Фрукты и овощи не в сезон.
Все адепты здорового питания знают: чтобы от овощей и фруктов была польза, они должны быть «местными» и «сезонными». Используйте это правило и вы.
И ни в коем не случайте не покупайте не в сезон, зимой:
Красный перец;
Клубинку;
Помидоры;
Огурцы;
Петрушку, укроп, базилик и т.д.
9. Соки в пакетах.
Просто запомните: НАТУРАЛЬНЫХ соков в пакетах не бывает. Точка.
Любой «100%-натуральный» сок в картонной или пластиковой коробке — это продукт, сделанный из порошка. На стадии превращения его «обратно в сок» в него добавляют невообразимое количество сахара и самых разных «стабилизаторов». На вкус — похоже, но организм не обманешь!
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…