Categories: Интересно

Какой хлеб полезен для здоровья и безопасен для фигуры!

Люди, желающие сохранить фигуру в хорошей форме, как правило, отказывают себе в употреблении мучной продукции. Диетологи утверждают, что некоторые виды хлеба совершенно безопасны для талии.

Хлеб без добавления глютена идет на пользу работе пищеварительной системы. Дело в том, что это клейкое вещество, которое содержится и в пшенице, и во ржи, очень плохо усваивается. Оказывается, многие люди совершенно не переносят глютен, но, употребления в пищу хлебобулочные изделия, они страдают от различных недомоганий.

Популярное: Можно ли пить кофе перед тренировкой?

Многие недомогания приводят к лишнему весу. Покупая хлеб, нужно всегда читать информацию на этикетках. Желательно выбирать продукцию, приготовленную из гороховой либо овсяной муки.

Много сказано и написано о пользе цельно зернового хлеба, выпекаемого из муки грубого помола. Продукция, по заверению специалистов, действительно полезная, так как в ней сохраняется много полезных веществ, да и клетчатка в составе присутствует, что немаловажно.



Не забывайте о том, что, к сожалению, есть и такие производители продукции, которые гонятся исключительно за своей финансовой выгодой, «сильно разбавляя» муку отрубями и зерном.

В составе изделий, выпекаемых из проросшей пшеницы, много полезных аминокислот и витаминов. Гликемический индекс у продукта совсем низкий, а ростки пшеницы полезны для пищеварения, а также улучшения кровотока. Получается, что хлеб из проросшей пшеницы можно использовать в лечебно-профилактических целях.

В составе полезного для здоровья и фигуры продукта не должно быть бензоата натрия, пропионата кальция, бромата калия и других подобных «улучшителей вкуса». Также не стоит покупать хлебную продукцию, в составе которой присутствуют кукурузный сироп и различные красители.

И, конечно же, хозяюшки способны приготовить полезный хлеб в домашних условиях. Для этого вам понадобятся зерна овса, льна и пшеницы, отруби, базилик и тыквенная мука. Для «изюминки» можно добавить немного орегано. Замесите тесто, затем добавьте чайную ложечку оливкового масла, немного посолите, сформируйте аккуратную лепешку. Выпекайте хлеб в духовом шкафу, задав температуру в 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

8 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago