Categories: Интересно

Какие существуют виды уксуса и где их нужно использовать — впечатляющие советы

Уксус занимает важное место на нашей кухне, ведь входит в большого количества рецептов. Но кроме того, что он добавляет пище вкуса и аромата, уксус также ускоряет сжигание жира и помогает регулировать уровни сахара и холестерина в крови, пишет ETimes.

 

Вот, какие бывают виды уксуса и способы их использования:

Белый уксус. Обычный столовый уксус широко используют для приготовления солений и салатов. Это бесцветная и прозрачная жидкость, которая придает вашим солением пикантный вкус и выступает в качестве консерванта.

Рисовый уксус. Изготовлен из рисового вина, рисовый уксус имеет немного слаще вкус, чем белый. В то же время, он не настолько кислый. Именно поэтому его часто используют для маринования мяса и приготовления соусов.



Бальзамический уксус. Этот уксус не содержит алкоголя, потому что изготавливается непосредственно из винограда. Он имеет коричнево-черную окраску и сладковатый вкус, совсем не похож на резкий вкус, который имеют большинство разновидностей уксуса. Благодаря этому он идеально подходит для заправки салатов и блюд из макарон.

Винный уксус. Существует два вида винного уксуса — красный и белый. Красный имеет более кислый вкус и больше остроты, по сравнению с белым. С винным уксусом готовят блюда европейской кухни, жареные овощи, мексиканские блюда, и тому подобное.

Кокосовый уксус. Этот уксус изготавливают из натуральной кокосовой воды, поэтому у него мягкий кокосовый аромат. Его часто добавляют в блюда азиатской кухни.

Яблочный уксус. Яблочный уксус изготавливают из яблочного сидра. Он имеет легкие фруктовые нотки и очень едкий вкус. Часто яблочный уксус используется для похудения и устранения проблем с кожей и волосами.



Yura

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

10 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

10 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago