Но не все понимают, что некоторые продукты становятся опасными для здоровья человека после разогрева в микроволновке. В грудном молоке, например, разрушаются некоторые белковые соединения, иммуноглобулин, а антитела, "строят" иммунитет ребенка, трансформируются в опасные для него изотопы. Это касается белков, у различных продуктах.
В микроволновке структура белка меняется до того предела, что вполне здоровый продукт может навредить вашей пищеварительной системе. То же касается и замороженного мяса. Из-за резкого скачка температур запускается процесс стремительного размножен бактерий, и не всегда полезных.
Но не только белок "страдает" от воздействия СВЧ. Свободные радикалы, выделяющиеся при нагревании злаковых культур, подпитываются за счет слизистой оболочки всех органов пищеварительной системы. Это ведет к хроническим заболеваниям органов желудочно-кишечного тракта. Еще одна распространенная ошибка многих людей-использования в микроволновой печи пластиковой посуды. Пластик вообще изобилует опасными токсинами, а при нагревании они отправляются прямо в вашу еду.
Если у вас есть привычка размораживать в микроволновой печи ягоды и листовые овощи откажитесь от нее. Дело в том, что под воздействием СВЧ разрушаются 97% полезных веществ в составе этих продуктов, а бонусом идет то, что глюкоза, содержащаяся в ягодах и фруктах, превращается в опасный канцероген.
