Выбор кухонной газовой плиты – ответственное занятие, требующее внимания и знания определенных факторов.
Газовая плита, которая будет безопасно работать и долго служить, должна быть оснащена контролем газа и возможностью зажечь электрически. Эти функции обеспечивают:
перекрытие подачи топлива, если газ погас по какой-то причине;
возможность зажечь плиту простым нажатием на кнопку.
Разнообразные модели предлагают разное количество конфорок – от двух до пяти.
Мы рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших производителей газовых плит на сайте https://expertology.ru/kak-vybrat-gazovuyu-plitu/.
Какая газовая плита лучше?
Прежде всего, при выборе необходимо обратить внимание на материал, из которого изготовлена верхняя решетка.
-
чугунные решетки входят в комплект дорогих газовых плит. Они увесистые, темные и матовые. Хотя чугун считается хрупким материалом, он прослужит долго – достаточно просто не ронять решетку на пол;
-
стальные сетки являются более дешевыми, а эмаль со временем обгорит и покроется маленькими трещинками. Решетка теряет свою первичную форму, кастрюли и сковороды располагаются шатко, а процесс готовки становится неудобным и в некотором смысле опасным.
-
Далее, необходимо обратить внимание на то, из какого материала изготовлена варочная поверхность.
-
Отшлифованная нержавеющая сталь. Такая поверхность прослужит много лет и будет прочной все время пользования. Однако малейшие капли, разводы, отпечатки будут заметны на ней. Сталь трудоемкая в очистке.
-
Эмалированная варочная поверхность может быть удачным дополнением к интерьеру кухни. Эмаль проста в уходе, поверхность не будет запятнана разводами. Не стоит применять к эмали металлическую губку, поскольку она запросто испортит покрытие.
-
Керамика со стеклом или закаленное жаростойкое стекло мгновенно повышают стоимость кухонной техники. Варочная поверхность со стеклокерамическим или стеклянным покрытием выглядит дорого и роскошно, однако эта симпатичность быстро и легко разрешается. Стекло позволяет разглядеть минимальные разводы, капли воды или жира и прочие кухонные рабочие моменты. Уход за плитой не сложный, однако придется совершать его довольно часто. Следующий недостаток стеклянной поверхности – хрупкость материала. Необходимо быть осторожным и не совершать резких движений.
Также важным элементов является регулировка мощность подачи газа на конфорках. Если плиту выбирает семья с маленькими детьми, стоит выбрать технику с такими регуляторами, которые «топятся» вглубь, не позволяя включить газ, просто повернув регулятор.
Определившись с варочной поверхностью, необходимо выбрать духовой шкаф.
-
духовой шкаф, работающий на газу, не позволяет добиться точной и стабильной температуры внутри. Чаще всего он оснащен малым количеством программ для управления и режимов нагревания;
-
электрическая духовка позволит добиться одинаковой температуры на протяжении всего времени приготовления. Тогда и выпечка, и все други блюда получатся румяными, идеально пропеченными и шедеврально вкусными.
Внешние характеристики духовых шкафов похожи (внутренние детали, толщина стекла, внутреннее покрытие. Стоит знать, что большой по объему духовой шкаф будет требовать больше электричества или голубого топлива для того, чтобы нагреться. Тогда и выпечка будет готовиться дольше. Кроме того, стоит обратить внимание на стенки духового шкафа. Если они покрыты термоизоляционным средством, теплый воздух внутри будет сохраняться, защищая от нагревания соседствующую мебель.
