Как влияет шоколад на мозг человека

Часто мы слышим, что шоколад вредит нашему здоровью, а именно портит желудок и плохо влияет на вес, так как содержит много килокалорий. Особенно редко едят шоколад большая часть женщин нашей страны, ведь боятся испортить свою идеальную фигурку. Однако они глубоко ошибаются, полностью отказавшись от наслаждений шоколадом. Поскольку большая часть специалистов советуют каждому съедать в день по крайней мере 2-3 кусочка черного шоколада.

Однако нужно помнить, что шоколад должен быть исключительно черный. Поскольку в белом и молочном шоколаде содержание различных химических веществ больше, чем настоящего какао, которые могут негативно повлиять на ваш организм и испортить вашу фигуру.

Множество исследователей в свое время выполняли определенные наблюдения за человеческим организмом и воздействием на него шоколада. Сразу стоит отметить, что результаты удивят каждого. Однако большинство людей не могут поверить, что влияние шоколада на мозг и весь ваш организм является положительным, а не так как все привыкли думать — отрицательным.

Долгие десять лет специалисты из Южной Австрии исследовали положительное влияние шоколада, и в их исследование принимали участие более десяти тысяч участников. И результаты были заметны не сразу да и в общем наблюдались совершенно непонятные факторы, ранее никем не исследованы. Именно поэтому исследователи не могли никак объяснить что же происходит с человеческим организмом, если употреблять шоколад каждый день. Несмотря на трудности они решили чего бы им это ни стоило довести все до конца. И все же результат был достигнут.

Исследователи наблюдали в частности за артериальным давлением и работой мозга, а именно умственной системой и скоростью восприятия информации. Также специалистов интересовала оценка и последствия острого и хронического воздействия флавоноидов, содержащихся в бобах какао, на активность и труд мозга.

Добровольцы в течение пяти дней или трех месяцев пили шоколадные напитки и ели сам шоколад в малых, средних и больших размерах, тем самым доводя результат воздействия шоколада.

Как отмечали ученые обнаруженное сильно удивило их. Поскольку они заметили, что люди употребляющие шоколад хоть раз в неделю демонстрировали лучшие умственные способности, чем те, которые наотрез отказались от шоколада.

Лучшие результаты в умственной деятельности продемонстрировали и те, которые в течение трех месяцев ели большое количество шоколада. Ведь, как оказалось флавоноиды, содержащиеся в темном шоколаде значительно улучшают рабочую память, в частности определяет способность дольше держать в уме информацию, необходимую для решения логических задач.

Кроме этого, снижался риск возрастного ухудшения когнитивных способностей, то есть если человек будет употреблять в старости много темного шоколада то не столкнется с такой проблемой как склероз. Именно это специалисты хотели донести до каждого, поскольку в мире есть множество людей пожилого возраста, которые в свои годы полностью потеряли разум и память, а те которые употребляют шоколад практически до конца находятся в здравом уме и памяти.

Также специалисты отметили, что шоколад помогает людям развивать мышление и зрительную память (например, взглянув на номер вы сразу сможете его запомнить. Или вам больше не понадобится список для покупок, поскольку вы с легкостью сможете запомнить, что именно вам нужно приобрести). Доказано и то, что можно делать два дела одновременно например разговаривать по телефону и вести машину, при этом не отвлекаясь от дороги и телефонного разговора. Здесь стоит сделать замечание для каждого, что отныне вы сможете спокойно потреблять шоколад, поскольку благодаря ему ваш мозг работает гораздо лучше.

Но ни в коем случае не нужно думать о том, что умные люди едят большое количество шоколада. Поскольку исследование показало и то, что чрезмерное употребление шоколада также не является полезным для вашего ума, поэтому специалисты советуют есть не более двух пластинок шоколада в неделю. И как мы говорили ранее он должен быть исключительно черным и без всяких добавок. Также исследование указывает на то, что познавательные способности не влияют на употребление шоколада, однако употребление шоколада влияет на них.

Интересным есть конечно и то почему же шоколад положительно влияет на мозг. Так вот мы охотно вам ответим на этот вопрос. Какао которое содержит в себе шоколад имеет ряд веществ, которые улучшают кровообращение в вашем организме. Поэтому кровь лучше поступает к мозгу тем самим улучшая его деятельность. Именно поэтому мы способны лучше думать и работать. И все это не наши выдумки, а факты подтвержденные многими исследованиями известных ученых.

Несмотря на такую пользу шоколада ученые предостерегают людей в чрезмерном его употреблении, поскольку исследования до настоящего времени не пришли к концу и нужно еще более 50 лет, чтобы до конца исследовать этот продукт и полностью понять его влияние на ваш организм в частности и на ум.