Как проверить чай на красители

А знаете ли вы, чем начинается утро в настоящих аристократов? Они не спеша наслаждаются чашечкой настоящего травяного чая. Звучит неплохо, правда?

Чай действительно очень полезен для организма человека, поэтому процесс чаепития до сих пор сохраняется во многих культурах.

С этим связано очень много верований и традиций, люди готовы тратить много денег и времени на то, чтобы насладиться качественным и вкусным продуктом.

Стоит отметить, что в разных странах любят разные сорта и подачу чая:

В США любят черный чай с лимоном, в Турции обычный черный чай; в Японии зеленый чай; в Великобритании — черный чай с молоком; в Таиланде любят холодный чай, а в Аргентине предпочитают терпким сортам чая.

Чаепитие для большинства из нас это обычное дело. Однако чашечка чая, выпитая в одиночестве, способна успокоить и заставить забыть о мелких проблемах, а чай, выпитый в компании, создает радостную дружескую атмосферу.

К сожалению, у нас редко можно встретить знатоков чая, которые готовы уделять не менее часа времени на процесс чаепития с соблюдением всех аспектов и норм, но это не значит, что мы не должны пить качественный продукт.

Никому не хочется попасться на покупку низкокачественного чая под видом хороших сортов. Ведь это сильно бьет по карману и по гордости. И в связи с этим нужно более детально разобраться, как действует эта фальсификация и как не попасть на эти грабли.

Очень часто в магазинах продают недорогой и не очень качественный грузинский чай под названием индийского или цейлонского. Или самые обычные сорта чая называют элитными, чтобы люди переплачивали только за название.

Некоторые знатоки манипуляций даже подмешивают в листья чая дешевые продукты: сушеные листья не чайных деревьев, веточки, чайную крошку т.д. с помощью этого продукта становится значительно больше, но соответственно вы пьете не чай, а обычные примеси.

Очень часто к чаю добавляют красители и усилители вкуса, с помощью этого пытаются сделать продукт более популярным среди покупателей, но это, конечно, вредит вашему здоровью.

Для многих из нас чай повседневный напиток. И к счастью, есть возможность каждому выбрать свой вкус. Но несмотря на вкус, вы должны понимать, что только действительно качественный чай является полезным для организма.

Для начала вам нужно помнить, что страны производители чая это Китай, Индия, Индонезия, Шри-Ланка, Япония, Грузия и Азербайджан. Если же на упаковке указано, что чай привезен из Дании или Аргентины, то он или реэкспортирован в нашу страну, или фальсифицирован.

Мы предлагаем вам несколько вариантов проверки качества чая. Как же определить по внешнему виду, качественный чай вы купили или нет?

Важным визуальным признаком является цельный лист. Конечно, этот лист может быть сломан или скрученный в разные стороны, но он обязан иметь четкие края и быть цельным.

Вторым важным признаком является однородный цвет. Зеленый чай — это зеленые оттенки (от яркого и до темного). А черный может быть и коричневым, и даже черным. Но очень важно, чтобы цвет был однороден.

Очень важно, чтобы в одной упаковке все листья были одного размера и цвета, без каких-то посторонних элементов (будь то веточки, ягоды и т.д.).

Важным также является аромат чая. Он должен быть нежным, не резким и даже приятным. Поэтому обращайте внимание на любые неприятные ароматы, ведь это точно сигнализирует о плохом качестве чая. Кроме этого, если запах слишком насыщенный, это признак примеси. Ведь только ароматизованый чай имеет слишком резкий запах.

Также нужно обратить внимание на содержание влаги, допустимой нормой является 3-7 процентов.

Следующие способы проверки чая являются более эффективными, но для этого вам нужно заварить его. Если вы завариваете хороший, качественный черный чай, появляется пенка, но это правило не всегда действует. Поэтому, если вдруг у вашего чая нет пенки, рано бить тревогу.

А теперь несколько лайфхаков по тому, как понять, что за чай с помощью упаковки:

В каждой стране есть свой уникальный знак качества, который, всего-навсего, нужно распознать.

Если вы нашли на упаковке этот знак, можете быть спокойны, это означает, что чай соответствует санитарным нормам. Но нужно в любом случае проверять всеми способами, которые описываются выше.

Для чая в пакетиках нужно извлечь пакетики из пачки и посмотреть на дно. Если на нем есть чайная пыль, то скорее всего в пакетиках отходы, а не вкусный чай.

Кроме этого, еще один дельный совет: Вы можете определить, есть ли в пакетике чая красители с помощью холодной воды, если есть красители, цвет сразу же проявится.

И помните, мы это то, что мы едим и пьем, поэтому нужно хорошо следить за тем, чем мы обогащаем свой организм.

Вы должны бороться за свои права, если вы протестировали чай и убедились в его низком качестве, то по закону имеете право обратиться с претензией в магазин. При этом надо иметь кассовый чек и письменно изложить суть жалобы.