Categories: Интересно

Как привычный салат из помидора и огурца может негативно повлиять на ваши внутренние органы

Пожалуй, нет ни одного человека, который хотя бы раз в своей жизни не ел салат с помидором и огурцом. А если добавить туда лучка и заправить сметаной или майонезом — очень вкусно, сочно и ароматно! Но при этом мало кто задумывался, а несет ли такой салат пользу? А может вред?

По отдельности эти овощи очень полезны. Томаты полезны как в свежем, так и в обработанном виде. В них множество минералов и витаминов. Помидоры богаты витаминами А, В, С, ниацин, а также витамины К, Е, D. Но больше всего в них содержится витамина С. Огурцы по содержанию минералов не уступают томатам. В них также содержатся витамины группы В и витамин С.

Однако существуют как минимум четыре причины, по которым не стоит в одно блюдо класть сразу и помидор, и огурец. О том, почему нельзя совмещать помидор и огурец, читайте в статье «Блокнот Волгодонска» в рубрике «Хозяйство».

Во-первых, огурец и помидор просто несовместимы. Попадая в организм вместе, они нейтрализуют друг друга и способствуют накоплению солей в организме.



Во-вторых, это овощи-антагонисты и их действие на организм прямо противоположное. Если помидоры имеют кислую среду, то огурцы — щелочную. А это значит, что при смешивании таких ингредиентов в осадок выпадают соли, которые перегружают печень. Да и почкам от них тоже достается. Такая перегрузка органам и отложение излишка солей совершенно не нужны.

В-третьих, для переваривания огурцов и помидоров организму требуются различные ферменты. Сочетание этих двух продуктов могут способствовать образованию газов.

В-четвертых, несовместимы и витамины, которые содержатся в помидорах и огурцах. Витамин С, который содержится в томатах — аскорбиновая кислота. А витамин С в огурцах — аскорбиназа. Эти два вещества нейтрализуют полезное действие друг друга.

Для того, чтобы эти два овоща приносили пользу организму их лучше есть либо в чистом виде, либо правильно сочетать. Так, например, помидоры лучше сочетать с брокколи, листьями салата, шпинатом, руколой или спаржей. В таком случае овощ не лишится своего витамина С. А вот огурцы лучше употреблять в сочетании с листовой зеленью. Огурец помогает усваиваться белковой и жирной пище, при этом не дает переедать, быстро утоляя чувство голода.

Питайтесь правильно и помните, что как бы ни были полезны эти овощи по отдельности, их сочетание не принесет организму никакой пользы.
 



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

8 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago