Ингредиенты:
лук;
морковь;
лук порей;
картофель;
сельдерей;
грибы;
брокколи;
чеснок;
петрушка;
лавровый лист;
черный перец горошком;
соль по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления этого супа подойдет любое количество ингредиентов, которое у вас есть. Если чего-то не хватает, можете не использовать.
Все ингредиенты поместите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 40–60 минут.
Готовый бульон процедите и используйте по назначению.
Для удобного хранения готового бульона налейте его в форму для льда, заморозьте и храните для дальнейшего использования.
