Частое употребление человеком в своем рационе жареного картофеля грозит его организму ранней смертью, предупреждают ученые.
Было проведено исследование, в котором ученые смогли определить роль картофеля для организма. По сути, сама картошка — полезна. В вареном виде. А вот, картофель фри может привести к летальному исходу.
Международный коллектив специалистов изучил рацион питания и здоровье свыше четырех тысяч человек в возрасте от 45 до 79 лет. За восемь лет ушли из жизни 236 испытуемых. Ученые проанализировали их рацион и пришли к выводу, что картофель приближает смерть.
По слова исследователей, негативное воздействие на человеческий организм оказывает только лишь жареная картошка, например, любимый многими картофель-фри. При этом, как мы уже писали, картофель в вареном виде безопасен для здоровья людей. И мало того, многие диеты базируются именно на вареном картофеле.
Отмечается также, что частое употребление этого продукта может привести к гипертонии и общим проблемам с сердечно-сосудистой системой.
