Одна из самых популярных, вкусных и полезных злаковых культур является кукуруза.
Западный мир знает о кукурузе еще со времен Христофора Колумба. Древние инки являются праотцами всеми так давно полюбившейся кукурузы. Именно Колумб был первым, кто привез початки на наш континент.
Всем уже давным давно известно о полезных свойствах кукурузы. Прежде всего, она богата на минералы и содержит комплекс витаминов группы В, Е, Н (биотин), А а также, такие микроэлементы как кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и многие другие. Такой разнообразный состав полезных веществ редко где встретишь.
Удивтиельно, но кукуруза содержит небольшое количество золота, которое принимает участие в гормональных процессах, к тому же положительно влияет на работу именной системы организма.
Кукуруза благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Предотвращает запоры. Те, кто жалуется на болезни печени также оценят благоприятное влияние кукурузы. Потому что, она обладает сильным мочегонным действием.
Кукуруза приготовленная на пару облегчает симптомы гепатита, болезней желчного пузыря и желчных протоков.
Малоизвестным фактом является то, что регулярное употребление настойки из кукурузы помогает избавится от камней в почках.
Медики рекомендуют регулярно употреблять в пищу кукурузу.
Исходя из результатов иследований, кукуруза укрепляет зубную эмаль, улучшает работу мозга и является великолепным средством профилактики раковых заболеваний.
