Сгущенка — символ детства, беззаботности и просто очень вкусное лакомство.
Она не только служит дополнением для кофе и сладостей, а и улучшает настроение не хуже шоколада.
Ну ладно, не будем долго тебя мучить и поделимся изумительным рецептом приготовления сгущенки в домашних условиях. Но запомни, для получения наилучшего результата, необходимо четко следовать нашим действиям. Что же,начнем!
Популярное: 2 столовые ложки этого сиропа в день, и всё лишнее уйдет безвозвратно!
Как приготовить сгущенку
Ингредиенты
200 мл молока
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла
Приготовление
Смешай в кастрюле молоко, сахарную пудру и сливочное масло.
Поставь кастрюлю на медленный огонь и помешивай смесь до полного растворения ингредиентов. Образование пены — верный признак того, что содержимое начинает закипать.
Увеличь огонь и продолжай варить будущее лакомство. Не забывай помешивать. Если смесь начнет слишком сильно пениться и «убегать» из кастрюли, слегка уменьши огонь. Важно: вари сгущенку с момента закипания ровно 10 минут!
Сними кастрюлю с плиты и помести в холодную воду. Это делается для того,чтобы сгущенка остыла и загустела.
Перелей содержимое в удобную емкость, главное — сухую. Закрой крышкой и храни в холодильнике.
