Categories: Интересно

Хлеб в холодильнике и зелень в пакетах: 5 ошибок хранения продуктов, которые мы совершаем

Тяжело сыскать хозяйку, которая бы не сталкивался с проблемой испорченных продуктов. Мы подскажем вам несколько способом как продлить жизнь овощей и фруктов в холодильнике и почему не стоит хранить там хлеб.


Наиболее распространенной ошибкой является присутствие хлеба в холодильнике. Хорошо известно, что в холодильнике поддерживается влажная среда, кто время как хлеб в основном накапливает влагу подобно губке. В конечном результате это приводит к тому что он быстро теряет свой вкус и черствеет за считанные часы, как только оказывается за пределами холодильника. Плюс влажная среда холодильника будет способствовать быстрому образованию плесени. Более того, он быстро впитает в себя все прочие запахи, которые обитают в холодильнике. Поэтому не удивляйтесь когда ломтик будет иметь какой-то другой привкус.

Что же касается зелени, то её привычно убирать в полиэтиленовые пакеты. Такое решение не совсем правильно, ведь тогда да они вообще лишены способности дышать из-за чего быстро утратит свой свежий вид.



Следующая ошибка — хранить бананы вместе с другими фруктами или в холодильнике. Многие часто удивляются, почему свежие бананы резко чернеют. Это объяснить очень легко, в них содержатся сложные углеводы, которые под воздействием кислорода распадалась на сахарозу и другие элементы, сходные по составу с меланином. А низкая температура холодильника только способствуют этому.

Также не стоит класть их к другим фруктам ведь из-за этого они быстрее испортятся.

Наверное, у каждого в жизни была ситуация, когда он купил спелый авокадо, разрезал его, а остатки убрал в холодильник. И буквально через час ярко-зеленый фрукт превратился в темный, непригодный для употребления. Дело в том, что его мякоть на воздухе быстро окисляется и темнеет.

И последняя ошибка – нельзя хранить в холодильнике помидоры, так как при температуре ниже 10 градусов они теряют аромат и становятся безвкусными. Лучше всего положить их в шкаф и хранить при комнатной температуре.



admin

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

8 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago