Ученые из университета Граца рассказали о главных опасности кубиков льда и мороженого в 40-градусную жару. Материалы исследования предоставлены профильным изданием.
Эксперты рекомендуют не злоупотреблять вкусным лакомством, что является калорийной "бомбой". Даже при минимальном риске развития ожирения мороженое все равно не принесет желаемой прохлады, ведь мозг получит только кратковременный сигнал о достижении комфортной температуры.
Летом большинство людей любят проводить время на свежем воздухе. Жара вместе с физической активностью вызывает у организма стресс. С мороженым в виде десерта и тремя-четырьмя кубиками льда в стакане высокие температуры пережить гораздо легче. При попытке снизить температуру напитка человек потребляет меньше жидкости негативно для организма.
Быстрое употребление холодных блюд может вызвать головную боль, связанную с расширением сосудов и увеличением кровообращения. Чтобы не рисковать, лучше заменить мороженое прохладительными напитками или стать сторонником адекватной гидратации. В идеале день нужно начинать со стакана воды и до ночи довести показатель до 2-3 литров. Хорошим дополнением станет свежая мята в стакане, прохладный чай или ментоловая жевательная резинка, способны стимулировать холодные рецепторы.
Источник: Здоровье
