Посмотри на эту странную рыбу! Можно подумать всё что угодно, но ты никогда не догадаешься, зачем она нужна на самом деле. Это не рыбацкое грузило, не причудливая гиря для взвешивания, не древний артефакт. Так что же это за странная железяка с металлической чешуей?
Эту рыбу придумал канадский доктор Кристофер Чарльз. Да так и назвал — чудесная железная рыба. Ее прямым назначением стало восполнение железа у людей, которые страдают от его дефицита, а проще болеют анемией. Поговаривают, что с помощью рыбы уже не один миллион человек справился с этим недугом.
Например, почти 50 % камбоджийцев страдают от этого заболевания.
Люди, живущие в бедных странах, не могут позволить себе препараты, содержащие железо.
Кажется, проблему теперь можно решить, потому что чудо-рыба способна обеспечить 75 % ежедневной нормы железа, которая нужна взрослому человеку.
Рецепт прост: рыбу нужно бросить в суп, пока он варится, и добавить немного лимонного сока, чтобы железо лучше усваивалось. Рыбе достаточно поплавать в бульоне 10 минут.
Сама рыба может использоваться как источник железа много лет. Наверное, до тех пор пока не растворится в миллионах сваренных вместе с ней супов.
Исследования показывают, что половина из 2 500 камбоджийцев, которые «едят» эту рыбу, перестали страдать анемией уже через год. Рыба творит чудеса!
Теперь ты знаешь, что это за железная рыба и для чего предназначена. Согласись, если бы это был обычный кусок железа, ты попросту забывал бы положить его в свой суп. И однажды, забыв этот кусок из супа вынуть, мог бы убедиться в прочности своих зубов. А рыбу уж точно не упустишь из виду!
Поделись этой информацией с другими! Пусть и они попробуют на вкус пищу, приправленную чудесной железной рыбой!
