Простая в приготовлении и невероятно вкусная закуска будет на вашем столе уже через двадцать минут. С покупной скумбрией не сравнить!
Ингредиенты:
3 скумбрии среднего (свежемороженые);
1 ст. ложка соли;
2 ст. ложки растительного масла;
1 ч. ложка сахара;
3 ст. ложки уксуса (желательно столового);
3 луковицы среднего размера;
3 зубчика чеснока;
3 лавровых листа;
1 ч. ложка душистого перца горошком.
Популярное: Быстрые зимние диеты для невероятной потери веса!
Рыбу разморозьте не полностью, совсем немного — только чтобы ее можно было разрезать.
Нарежьте ее на кусочки средней величины.
Нарежьте лук кольцами, а чеснок — пластинами.
Все специи, рыбу, нарезанный лук и чеснок аккуратно смешайте в большой миске, разложите по баночкам с герметическими крышками.
Оставьте баночки в холодильнике на 1 сутки. Можно пару раз их встряхнуть.
Вкус у такой скумбрии будет очень нежный. Чтобы добавить ему яркий акцент, вы можете сочетать в маринаде любые специи в любом количестве. Все зависит от ваших предпочтений.
Подавать маринованную скумбрию можно с отварным картофелем, черным хлебом, слегка сбрызнув сверху лимоном.
Вам понравился рецепт? Какие еще способы приготовления скумбрии вы знаете? Поделитесь этим невероятно вкусным рецептом с другими!
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…
