Categories: Интересно

Драники и омлеты в вафельнице: А вы знали, что это возможно..?

Вафельница давно стоит у вас на кухне, а руки до нее все никак не доходят.? Это долго, думаете вы, пока тесто сделаешь, пока испечешь, да и не всегда все ингредиенты есть под рукой.

Упростите себе жизнь и сделайте в ней драники или вафельный омлет – и вкусно, и полезно, и над сковородкой стоять не нужно!

ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • подготовка 10 мин., всего 25 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

  • 4 порции

2 крупные картофелины (700 г); 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука; 4 крупных яйца-пашот; отваренные сосиски или запеченные колбаски; растительное масло для смазывания.

1. Нагрейте вафельницу. Картофель очистите, натрите на терке. Бумажными полотенцами, сложенными в 2–3 слоя, отожмите лишнюю влагу из картофеля, переложите в миску, добавив зеленый лук, соль и перец по вкусу.

2. Смажьте вафельницу маслом, выложите слой картофельного теста толщиной в 1 см. Закройте вафельницу, плотно прижимая крышку, и пеките 12 минут – до подрумянивания и хруста. Так же испеките остальные драники картофельные в вафельнице (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). Подавайте с яичницей и сосисками.

ОМЛЕТ В ВАФЕЛЬНИЦЕ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:



  • подготовка 20 мин., всего 40 мин.

КОЛИЧЕСТВО:

  • 6 порций

1/4 ст. муки; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 1/4 ч. л. соли; 4 крупных яйца; 2 ст. л. оливк. масла; 1 ст. нарезанного кубиками вареного картофеля; 1/2 ст. тертого сыра (около 280 г); 1/4 ст. нарезанного маринованного стручкового перца (по желанию); 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука с луковицами.

1. Нагрейте вафельницу. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и масло, взболтайте венчиком. Добавьте картофель, натертый сыр, перец и зеленый лук, перемешайте.

2. Смажьте вафельницу растительным маслом и залейте 1/4 ст. теста. Пеките 5 минут – до подрумянивания. Точно так же испеките остальные вафли (чтобы не остыли, складывайте на противень в нагретую до 110ºС духовку). По желанию вырежьте из вафель кружки формочкой для печенья диаметром 8 см. Еще несколько необычных рецептов для вафельницы.

 

 

 

Популярное: Какие елочные игрушки несут Негативную энергетику.?



Валерия Демчишин

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

8 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago