Categories: Интересно

Чизкейк “Oreo”. Самый вкусный из всех что я пробовала!

Ингредиенты:



230 г печенья oreo;
100 г сливочного масла;
500 мл сливок;
500 г сыра маскарпоне;
140 г сахарной пудры;
1,5 ч. л. агар-агара.
Приготовление:

Печенье oreo отделить от начинки и покрошить.
В миске смешать крошку oreo и сливочное масло, из полученной массы выложить нижний слой чизкейка (корж) и поставить в холодильник для охлаждения на 1 час.
Сливки поставить на плиту добавить агар-агар довести до кипения и отставить в сторону.
В глубокую миску положить сыр маскарпоне добавить начинку oreo, сахарную пудру, горячие сливки , взбить блендером и залить в форму поверх первого слоя.
Чизкейк поставить в холодильник и охлаждать минимум два часа. Готовый чизкейк можно сверху украсить крошкой из oreo.



Ирина Троцкая

Recent Posts

Шотландский виски Томатин — попробуй вкус рая!

Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…

9 месяцев ago

Самое качественное окрашивание — доверьтесь рукам специалистов! Эксперименты на любой вкус — вау результат!

Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…

9 месяцев ago

Подарок на день рождения: что подарить девушке, чтоб удивить?

Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…

1 год ago

Все о технологии блокчейн: что это, как работает, какие типы существуют

Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…

2 года ago

Подоконники будут блестеть! Раз и навсегда: гениальный лайфхак – Вы не поверите! Детали!

Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…

2 года ago

Особые факты о суши – чего вы не знали об этом культовом блюде?

Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…

2 года ago