Ингредиенты:
2 пучка рукколы;
1 пучок базалика;
60 г грецких орехов;
60 г пармезана;
50 г твердого козьего сыра;
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. лимонного сока;
щепотка соли;
80 мл. оливкового масла;
чиабата;
оливковое масло;
томаты черри и базилик для подачи.
Приготовление:
Для приготовления брускет нарежьте чиабату или багет, смажьте оливковым маслом с обеих сторон. Выложите на противень и выпекайте 5 минут при 180°С (350°F).
Для песто промойте и просушите листья базилика и рукколы. В чашу блендера поместите все ингредиенты — базалик, рукколу, обжаренные орехи, чеснок, сыры, лимонный сок, соль и оливковое масло. Взбивайте около 5 минут, до нужной консистенции.
Готовый песто намажте на брускетту и подавайте с томатами черри и листиками базилика.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…
