Профессор Христо Мермерски — болгарский диетолог, а также автор десятка книг о здоровом питании. Он считает, что старение — это не естественный процесс, а болезнь! Мы сами приводим наше тело в плачевное состояние, отдавая в заложники разнообразным недугам.
Профессор призывает внимательно следить за своим рационом: «Питайся правильно, наслаждайся каждым мигом жизни — и будешь здоров!»
Христо Мермерски выделил несколько основных групп продуктов, которые должны быть в ежедневном меню у каждого человека: овощи, фрукты, йогурт и вино. Да-да, именно этот алкогольный напиток, но не стоит им злоупотреблять. Профессор уверен, что, если включить в рацион эти продукты, это ускорит метаболизм и, как следствие, будет способствовать мягкому похудению.
Здоровое питание для похудения
Йогурт
Приготовь домашний йогурт из закваски с болгарской палочкой. Ты будешь удивлен, когда узнаешь, что многие жители Японии, Китая и Кореи на протяжении нескольких столетий начинают свой день с этого продукта.
Вот рецепт завтрака. В молочную смесь следует добавить 1 столовую ложку яблочного пектина, такое же количество мёда, 1 чайную ложку корицы и 40 капель настойки прополиса. Если ты очень голоден, можешь добавить 1 банан.
Овощи
Готовь регулярно салат из моркови, чеснока и натуральной сметаны. Такое блюдо станет лучшей заменой дорогих аптечных витаминов. Чтобы приготовить салат, натри одну большую морковь на крупной терке и мелко нарежь 2–3 зубчика чеснока. Соедини все ингредиенты и заправь их сметаной.
правильное питание против болезней
Вино
Вещества, которые содержатся в красном вине, способны замедлить процессы старения не только кожи, но и всего организма. Каждый день нужно выпивать не более 50 граммов сухого красного вина. Также можно использовать этот напиток в качестве заправки мясных блюд.
Фрукты
В начале прошлого века люди ели в 5 раз меньше сахара, чем сейчас. Мы стали заложниками легкоусвояемых углеводов. Сахар повсюду: в газированных напитках, соках, сладостях и выпечке. Профессор призывает отказаться от чрезмерного употребления вредных углеводов и ежедневно готовить натуральный сок с мякотью.
