Нет ничего лучше, чем говядина, тушенная на медленном огне. Это очень полезная и вкусная еда! Говядина, приготовленная с чесноком и пивом, получается очень нежной. Если вы еще не готовили с пивом в мультиварке или духовке, то многое потеряли! Аромат, который разносится во время приготовления мяса с пивом, не сравнить ни с чем!
Но еще круче — научиться делать из нежной говядины настоящие вкуснющие бургеры. Мы сейчас расскажем об истинно американском рецепте их приготовления.
Это блюдо отлично подойдет, чтобы накормить большую компанию во время футбольного матча. Бросьте ингредиенты в мультиварку или духовку с утра, и уже к обеду блюдо будет готово.
Я посыпаю мясо солью и перцем, а затем добавляю чеснок. Я советую добавлять целые зубчики чеснока, потому что целый чеснок придает блюду особый аромат.
Затем я добавляю нарезанный красный лук и заливаю мясо итальянской заправкой и пивом. Обязательно используйте свое любимое пиво!
Пригласите друзей и приготовьте это невероятное нежное мясо на выходных!
Время приготовления: 20 минут.
Общее время: 6 часов.
Количество порций: 8.
Ингредиенты:
- ½ чайной ложки поваренной соли;
- ¼ чайной ложки черного перца;
- 1 нарезанный красный лук;
- 1 стакан итальянского соуса;
- 1 стакан пива (используйте ваше любимое!);
Приготовление.
1. Поместите мясо в духовку или мультиварку. Посыпьте его солью и перцем. Поместите сверху зубчики чеснока. Добавьте красный лук, затем полейте мясо итальянским соусом и пивом. Сверху положите лавровый лист.
2. Накройте мясо крышкой и варите на высокой температуре в течение 6 часов, или на низкой — в течение 8-10. Не открывайте крышку во время приготовления пищи.
3. Выбросьте лавровый лист и измельчите мясо при помощи двух вилок. Разомните вилками чеснок и перемешайте его с мясом. Слейте жир. Подавайте тушеное мясо на булочках с сыром. Сыр можно растопить в духовке. Наслаждайтесь!
