Ингредиенты:
1 шт. корень молодой свеклы;
70 г сыра Рокфор;
2 шт. грецкого ореха;
1 шт. большой горсти микса салата;
1 шт. небольшой горсти Руколы;
3 ст. л. горчично-медовой заправки;
2 маринованых острых перца.
Приготовление:
Нарезаем тонкими слайсами свеклу.
Произвольным куском ломаем сыр.
Измельчаем орех.
Добавляем горчично-медовую заправку.
Смешиваем все ингредиенты.