Ингредиенты:
1 чашка сахара;
1 чашка воды;
2 чашка клубники;
лед;
сливки 10–15%;
сливки для топинга;
содовая вода.
Приготовление:
Сделайте клубничный сироп. Для этого в сотейнике смешайте сахар, воду и клубнику. Доведите до кипения и оставьте вариться на небольшом огне 20 минут. Процедите сироп через сито и дайте ему остыть.
В стаканы для подачи положите кубики льда. Налейте поверх льда 1/3 стакана клубничного сиропа, затем содовую воду, сливки и сверху украсьте взбитыми сливками и ягодами клубники.
