Кто не любит яиц на завтрак? Сложно найти таких. Неважно, как именно вы их готовите и под каким соусом подаете — от яиц остается скорлупа, которая в лучшем случае попадает на компост, а в худшем просто отправляется в мусорное ведро… А между тем, яичная скорлупа — кальций в чистом виде. Ну, почти. На 90%. Кальций — микроэлемент, жизненно важный для костей, зубов и мышц. Позвольте представить вам способ переработки яичной скорлупы из мусора в витаминную смесь:
Алгоритм действий:
- Отварите скорлупу в течение 10 минут;
- Высушите ее в духовке 10–15 минут при температуре 200 градусов;
- Дайте ей остыть и измельчите в кофемолке или блендере.
К слову, всего 1/2 чайной ложки такой смеси, добавленной к любому напитку, например, молочному коктейлю, какао или кофе, обеспечит ваш организм дневной нормой кальция!
