Ученые из Университета Сиракузы в Нью-Йорке недавно провели широкомасштабное исследование 968 человек в возрасте от 23 до 98.
В ходе исследования они увидели, что регулярное потребление шоколада может улучшить память и развить абстрактное мышление.
Несмотря на распространенное мнение, что от шоколода стоит отказаться в период диеты, исследование показало, что именно шоколад поможет быстрее избавиться от нежелательных килограммов.
«Когда вы просыпаетесь, мозг немедленно нуждается в энергии», — говорит доктор Даниэла Якубович, чья книга «Диета — большой завтрак» стала бестселлером. «Это время дня, когда ваш организм превращает пищу в энергию. Позже, когда вы едите, ваше тело и мозг все еще находятся в режиме высокой боевой готовности, сохраняя энергию из пищи в качестве жирового резерва. Так что вы набираем вес, даже если едите меньше ».
Чтобы получить от шоколада максимальную пользу, следует есть его утром, не позднее 9 часов.
Какой же компонент в шоколаде производит такой положительный эффект? Эксперты говорят, что это питательной вещество под названием флавоноид, який составляет до 20% состава какао-бобов. Высокий уровень флавоноидов также содержится в чае, красном вине, винограде и яблоках.
Так что в следующий раз, когда у вас появится Непреодолимое желание побаловать себя шоколадом, смело включайте его в свой завтрак. Ваш мозг и даже ваша талия скажут вам спасибо.
