Съедая сахар помимо прочих продуктов, человек создает условия для выработки избыточной энергии, которая откладывается в жир без интенсивной физической нагрузки.
Если человек придерживается здорового питания, допустимой ежедневной нормы сахара у него быть не должно. Об этом заявила врач-диетолог Оксана Скиталинская. Специалист убеждена, что регулярный рацион питания не должен содержать добавленного сахара — организму достаточно того, что человек потребляет с другими продуктами.
"Представление о какой-то "допустимой ежедневной норме" сахара — это миф в вопросе здорового питания. Добавленный сахар вреден для здоровья в любом количестве", — заявила Скиталинская.
Говоря о том, почему не может быть допустимой ежедневной нормы сахара, она отметила, что любой сахар, который употребляют как дополнение к рациону, — избыточный для организма. Сахар уже попадает в организм, когда используются фрукты, ягоды, овощи, каши. Съедая сахар помимо прочих продуктов, человек создает условия для выработки избыточной энергии, которая откладывается в жир без интенсивной физической нагрузки. Кроме того, по словам врача-диетолога, добавленный сахар провоцирует развитие сахарного диабета второго типа, атеросклероза и ожирения.
Источник: unian