С древности на Востоке гранат называют королем всех плодов. Считается, что в оригинале Ветхого Завета змей соблазнил Еву гранатом, а не яблоком. Как же правильно есть эту ягоду?
Источник витаминов для всех.
Гранат полезен для людей любого возраста. В нем содержится большое количество аминокислот, полифенолов. Он богат витаминами: в нем содержится витамин А, витамин B, В2, В3, В5, В6, В9, витамин С. Его называют чемпионом по содержанию минералов. В нем вы найдете: калий, кальций, фосфор, магний, железо и фолиевую кислоту. Этот набор полезных веществ положительно влияет на работу всего организма.
Неоценимая польза граната для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией. Гранат «убивает» вредный холестерин, предупреждает развитие холестериновых бляшек, снижает давление, улучшает кровообращение в коронарных сосудах. Есть гранат полезно не только тем, у кого уже есть проблемы со здоровьем, но и для предотвращения опасных недугов.
Гранат беременным.
Из-за большого содержания витаминов и минералов гранат рекомендуют употреблять беременным на всех сроках. Он предотвращает развитие анемии, уберет токсины из организма, выведет лишнюю жидкость. Достаточно употреблять в пищу один плод раз в день. Только надо быть очень осторожными. Ведь гранат повышает кислотность в желудке и может вызвать изжогу. Также нужно помнить, что эта ягода провоцирует запоры и может снижать давление.
Гранат детям.
Ребенку можно давать гранат с годовалого возраста. Конечно, при условии, что ребенок не склонен к аллергии. Его вводят в рацион постепенно. Лучше ребенку до трех лет предлагать гранатовый сок. Только внимание! Сок нужно разбавить с водой или другим соком, чтобы уменьшить кислотность. Как часто давать ребенку гранат? В ежедневном употреблении граната в пищу ребенок не нуждается. Один раз в неделю будет достаточно.
Кому категорически нельзя есть гранат?
О гранате могут забыть люди с панкреатитом, гастритом, язвенной болезнью, аллергией на гранат, запорами, оксалурией.
Помните и о том, что врачи не рекомендуют употреблять гранатовый сок в чистом виде. Он может повредить слизистую желудка и зубную эмаль. Сок рекомендуют разбавлять водой.