Имбирь является одной из самых здоровых (и самых вкусных) специй на планете.
Он состоит из питательных веществ и биоактивных соединений, которые обладают мощными веществами для здоровья вашего тела и мозга. Так, мы собрали для вас несколько фактов о том, чем же именно полезен имбирь.
1. Имбирь содержит Gingerol, вещество с мощными лекарственными свойствами
Имбирь — цветущее растение, которое происходит из Китая. Корневище (подземная часть стебля) является частью, обычно используемой в качестве специи. Его часто называют корнем имбиря или просто имбирем.
Имбирь можно использовать в свежем, сушеном, порошкообразном виде или в виде масла или сока, а иногда добавлять в обработанные пищевые продукты и косметику. Это очень распространенный ингредиент рецептов.
2. Имбирь может лечить многие формы тошноты.
Например, он имеет долгую историю использования в качестве средства защиты от морской болезни, и есть некоторые доказательства того, что он может быть столь же эффективным, как лекарство по рецепту.
Имбирь может также облегчить тошноту и рвоту после операции, а также у больных раком, проходящих химиотерапию.
Но это может быть наиболее эффективным, когда речь заходит о связанной с беременностью тошноте, например, о утренней тошноте.
3. Имбирь может уменьшить боль в мышцах
Было доказано, что имбирь эффективен против мышечной боли, вызванной упражнениями.
В одном исследовании потребление 2 г имбиря в день в течение 11 дней значительно уменьшало мышечную боль у людей, выполняющих упражнения.
Имбирь не оказывает немедленного воздействия, но может быть эффективным для уменьшения ежедневного развития мышечной боли.
4. Противовоспалительные свойства могут помочь при остеоартрите
Остеоартрит — общая проблема со здоровьем. Это связано с дегенерацией суставов в организме, что приводит к симптомам, таким как боль в суставах и скованность. В контролируемом исследовании 247 человек с остеоартритом колена у тех, кто принимал экстракт имбиря, было меньше боли и требовалось меньше обезболивающих средств.
