Наверняка одной из первых утренних мыслей у современного человека является мысль о чашечке горячего бодрящего кофе, который поможет проснуться и зарядиться энергией на весь день.
А знаете ли вы, что начинать день с чашки этого ароматного напитка, как многие делают, на самом деле не стоит, заявили специалисты в области питания из Австралии. По их словам, оптимальное время для кофе – немногим позднее после пробуждения.
Ученые не спорят с тем фактом, что кофе вызывает привыкание и многие люди оказываются по-настоящему зависимыми от этого продукта. При этом зачастую утренняя доза кофе становится чем-то вроде холодного душа – ее стремятся выпить, едва открыв глаза или встав с постели, чтобы окончательно проснуться и взбодриться.
Однако такая утрення привычка плохо согласуется с работой организма, утверждают врачи. Ученые из Австралии объяснили, что потребление кофе с раннего утра происходит на фоне повышенного стрессового гормона кортизола, который особо активен после пробуждения. В таком случае полезное влияние кофе на организм уменьшается.
Но стоит отметить, что кофе способен защищать человечество от опасных недугов – в том числе, от рака печени, от аритмии сердца, ожирения, инсульта и диабета. Так все же, когда же лучше употреблять этот спасительный напиток?
«После пробуждения кортизол снижает эффективность кофе, поэтому лучше пить его в промежуток с 10:00 до 12:00, когда уровень гормона идет на спад. Не следует употреблять кофеин за шесть часов до сна, чтобы обеспечить себе комфортный отдых. В целом в сутки не следует потреблять более 400 миллиграммов кофеина. Это эквивалентно двум чашкам кофе», — поделились эксперты.
