Это печенье выглядит как бельчата, прижимающие к себе вкусные орешки.
Праздничное печенья в виде медвежат, обнимающих миндальные орешки. Теперь в тренде новый зверек – бельчонок. Чтобы приготовить такой десерт на Новый год, вам понадобятся специальные формочки.
Вам понадобится:
— пшеничная мука
— картофельный крахмал
— соль
— сахарный сироп
— мёд
— растительное масло
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 160 ° C. Смешайте 110 г пшеничной муки, 20 г картофельного крахмала и щепотку соли в миске.
2. Соедините 40 г сахарного сиропа, 10 г меда и 30 г растительного масла в другой миске. Перемешайте обе массы и замесите тесто. Раскатайте его между двумя листами пергаментной бумаги.
3. Вырежьте фигурки мишек с помощью формочек для печенья. Карандашом сделайте отверстия в виде глазок и носика. Поместите сверху на животик миндальный орех, затем крепко обнимите его лапками медвежонка. Используйте оставшиеся тесто, чтобы сделать хвостики.
4. Выпекайте в течение 10 минут, затем уменьшите температуру до 150 ° C и готовьте в течение дополнительных 10 минут.
5. Достаньте печенье в виде медвежат из духовки и остудите его на решетке.
Популярное: 2 бюджетные монодиеты, которые всегда работают
