Макароны, или паста, как их называют в некоторых странах, — одно из самых популярных блюд в мире. По данным Международной Организации Макаронных Изделий (да, такая организация существует!), в мире производится около 13 миллионов макаронных изделий, и шестую часть этого числа производят в Италии — на их родине.
Именно там производится больше всего макарон на душу населения. А по количеству лидирует США, производя 2.7 миллионов тонн в год, причем, большую часть из этого они сами же и поглощают.
Поэтому неудивительно, что лучше всего в приготовлении макарон разбираются именно итальянцы и американцы (или еще лучше — американизированные итальянцы). В данном видео известный итальянский шеф-повар Эндрю Кармеллини расскажет нам, какие ошибки делает среднестатистический человек, когда готовит макароны, и покажет, как этих ошибок избежать. Вы научитесь готовить без преувеличения самые вкусные макароны в домашних условиях — при этом вам не будет казаться, что вы пытаетесь покорить Эверест: детали, которые нужно учесть при готовке, крайне просты для восприятия и воплощения.
Но много говорить перед таким видео — просто грех. Здесь нужно пробовать, пробовать и еще раз пробовать — и не останавливаться ни в коем случае!
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…