"Ты то, что ты ешь". Эта пословица как нельзя лучше отражает действительность. Ваш рацион — это фактор, который влияет на все аспекты вашего здоровья и благополучия, и при этом полностью находится под вашим контролем. В том числе, диета влияет и на состояние кишечника, который и обеспечивает связь между вашим питанием и здоровьем всего тела, пишет издание Женский мир.
Кишечник — это отдельный мир, в котором живут миллионы микроорганизмов, в основном бактерий. Исследование, опубликованное в Nutrients в 2019 году, показывает, что большинство из этих природных полезных бактерий и микроорганизмов играют важную роль не только в переваривании пищи, но и в поддержании здоровья кишечника и преобразовании пищи в энергию для различных частей тела. Кишечник связан с основными системами органов, такими как нервная и дыхательная системы, и также может влиять на здоровье органов этих систем.
Нарушение баланса микробиом кишечника может быть опасным, ведь оно не только может вызвать синдром раздраженного кишечника и воспалительные заболевания кишечника, а и увеличить риск метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, аллергии, диабета, угрей, кожных болезней, колоректального рака и даже неврологических расстройств, таких как деменция.
Основной причиной возникновения дисбактериоза сегодня является неправильное питание. Рацион, включающий транс-жиры, рафинированные углеводы, обработанные продукты, избыток сахара и соли, не могут не отразиться на состоянии кишечника.
Вот, что вы можете сделать для улучшения микробиом кишечника:
Увеличьте потребление ферментированных продуктов. Такие продукты, как йогурт и квашеная капуста, оказывают положительное влияние на кишечник. Эти продукты богаты пробиотиками это означает, что они способствуют размножению здоровых кишечных бактерий и помогают восстанавливать слизистую оболочку желудка.
Ешьте больше клетчатки. Вместо того, чтобы довольствоваться фаст-фудом, побалуйте свой желудок продуктами, богатыми клетчаткой. Овощи, фрукты, бобовые, цельные злаки, орехи и семена не только помогают процветать здоровым бактериям в кишечнике, а и предотвращают размножение вредных бактерий, обеспечивая при этом вам долгое ощущение сытости и прилив энергии. Также продукты, богатые клетчаткой, обычно низкокалорийны.
Употребляйте пребиотики. Как и пробиотики, пребиотики способствуют росту здоровых кишечных бактерий и грибков. Исследование 2019 года, опубликованное в Foods, определило лук, чеснок, овес, яблоки, бананы, ячмень, какао, семян льна и листовую зелень как великолепные источники пребиотиков.
Не забывайте о воде. Человеку нужно пить достаточно жидкости в течение дня, чтобы вывести токсины из организма и облегчить размножения полезных бактерий в кишечнике. Это не обязательно должна быть вода, подойдут супы, чай, домашний лимонад, и тому подобное.
Ешьте меньше сладкого. Хотя отказаться от любимого десерта может быть непросто, вы должны знать, что обработанный сахар — это худший враг вашего кишечника. Это касается также подслащенных напитков и фруктовых соков с искусственными подсластителями. Если вам хочется сладкого, съешьте немного свежих или сушеных фруктов, они удовлетворят вашу тягу к сладкому.
