Не проморгайте весеннюю зелень. Вот самые полезные четыре её вида.
Черемша
Очень богата витамином С. Прекрасно дополнит выпечку, суп или салат. А вот в чистом виде вы вряд ли сможете её есть.
Популярное: «Одно лицо со старшим братом»: Гарик Харламов показал повзрослевших сестер-двойняшек
Черемша полезна для сердца. Она предотвращает возникновение холестериновых бляшек.
Щавель
Щавель долгое время считали сорняком, но потом признали его полезные свойства.
Но тут есть ограничения. Людям с болезнями желудка лучше не употреблять его в пищу вообще. То же самое касается тех, у кого болеют почки или суставы.
Крапива
Заменяет щавель для тех, кому его нельзя по медицинским показаниям. Можно добавлять в суп.
Шпинат
Способствует быстрому обмену веществ и похудению.
