Если уровень мочевой кислоты в вашей крови слишком высокий, это может привести к появлению такого распространенного вида артрита, как подагра.
Вам нужно тщательно следить за своим питанием и принимать соответствующие лекарства для профилактики подагры.
Следует ограничить употребление алкоголя, сахара и еды, богатой пурином, например бобовые, морепродукты, домашняя птица и мясо.
Вы должны избегать употребления таких овощей, как грибы, горошек, шпинат, спаржа, цветная капуста, которые также имеют высокий уровень содержания пурина. После усвоения пурина начинает образовываться мочевая кислота.
Популярное: Врач посоветовал, кому за 50 лет: «чтобы сердце не остановилось во сне…
У людей, страдающих подагрой, пурин не выводится, скапливается, циркулирует в кровотоке, вызывая воспаление суставов и боль.
Вам также нужно держаться подальше от черного шоколада или какао, так как в их составе есть алкалоид под названием теобромин, в котором концентрация мочевой кислоты намного выше, чем в других продуктах.
Вот список продуктов, рекомендованных к употреблению, чтобы поддерживать должный уровень мочевой кислоты в организме.
1. Вода.
Тем, кто страдает подагрой, следует выпивать как можно больше воды на протяжении дня. Употребление воды не только предотвращает обезвоживание организма, но и выводит из него токсины. Выпивайте от 10 до 12 стаканов воды каждый день, чтобы держать подагру под контролем.
2. Ягоды и вишня.
Вишня имеет в своем составе противовоспалительное вещество –
антоцианин, который понижает уровень мочевой кислоты, препятствует образованию из нее кристаллов.
Вишня нейтрализует мочевую кислоту и таким образом предотвращает воспаления. Нужно обязательно включить в свой рацион такие ягоды, как черника и клубника, которые также обладают противовоспалительным эффектом.
3. Лайм.
В лайме содержится лимонная кислота – натуральный растворитель мочевой кислоты. Выжмите сок половины лайма в стакан с водой, употребляйте такой напиток два раза в день.
4. Яблоки.
В яблоках содержится яблочная кислота, которая нейтрализует молочную. Достаточно съедать одно яблоко в день.
5. Зеленый чай.
Пейте зеленый чай регулярно, чтобы предотвратить скопление избытков мочевой кислоты в крови и таким образом приостановить развитие подагры. Наслаждайтесь чашкой зеленого чая 2 или 3 раза в день.
6. Щелочные продукты.
Такие продукты создают в вашем организме кислую среду, в которой мочевая кислота нейтрализуется. Это такие продукты, как свежие помидоры, брокколи, сорго, просо и огурцы.
7. Омега-3 жирные кислоты.
Они уменьшают воспаления и снимают отеки у больных подагрой. Продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами: грецкие орехи, семя льна, красная рыба, макрель, сардины, сельдь.
8. Оливковое масло.
Если вы страдаете подагрой, хорошей идеей будет готовить вашу еду на оливковом масле. В нем содержится большое количество антиоксидантов, оно имеет противовоспалительные свойства, которые способствуют облегчению боли.
9. Продукты, богатые витамином С.
Вам нужно употреблять много витамина С во время болезни, так как он способствует распаду мочевой кислоты и выведению ее с мочой. Прекрасными источниками этого витамина являются сладкие лаймы, цитрусовые, сладкий перец, свежие помидоры, гуава, киви, зелень.
10. Клетчатка.
Клетчатка впитывает мочевую кислоту, помогая почкам ее выводить. Употребляйте больше яблок, цитрусовых, моркови, огурцов, овсяных хлопьев, брокколи, бананов, сельдерея, клубники, черники, груш, если страдаете от подагры.
