10 причин употреблять хумус ежедневно

Хумас известен очень давно. Этот здоровый сливочный спред очень популярен в Северной Африке и Ближнем Востоке.
Сегодня хумус очень популярен во всем мире, во первых это очень вкусно, во-вторых он способствует более низкому риску возникновения рака и сердечных заболеваний.

Состав хумуса: нут, оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и травы. Е.

Хумус очень питателен и содержит здоровые жиры, клетчатку, железо, цинк, марганец, калий, кальций, медь, селен, кальций, фосфор, бетаин, холин, витамин А, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E и K, а также омега-3 и омега-6 жирных кислот. 10 причин употреблять хумус ежедневно

1.Высокая питательная ценность.

Контролирует вес.
Хумус отлично подходит для потери веса из-за высокого содержание волокон наряду с другими питательными веществами, которые он содержит. Способствует поддержанию уровня сахара под контролем, контролирует аппетит и нездоровые пристрастия, снижает риск возникновения заболеваний, связанных с ожирением: сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и гипергликемии.

2. Снижает риск развития рака

Хумус защищает желудочно-кишечный тракт от токсинов и вредных бактерий, чем снижает риск развития некоторых видов рака. Также является источником ингибиторов протеазы, фитиновой кислоты и сапонины, которые являются мощными противораковыми агентами.

3. Богатый источник белка

Всего одна чашка хумуса содержит 12г белка, что составляет 24% от рекомендуемой суточной дозы белка.

4. Снижает уровень холестерина

Исследования доказали, что диета, богатая нутом снижает уровень холестерина и контролирует хороший холестерин (HDL).

5. Улучшает здоровье пищеварительной системы

6. Уменьшает воспаление

7. Улучшает здоровье костей

Состав хумуса богат селеном, фосфором, магнием, цинком, железом, кальцием и медью, которые чрезвычайно полезны для сильных и здоровых костей.

8. Улучшает сердечно-сосудистую систему

9. Увеличивает энергетические уровни

Хумус содержит сложные углеводы, которые организм использует в качестве источника энергии.

10. Польза средиземноморской диеты

Хумус входит в средиземноморскую диету, которая полезна против болезни Альцгеймера, Паркинсона, рака, ожирения, мышечной слабости, болезни сердца, инсульта и высокого кровяного давления.

Как приготовить хумус:

Ингредиенты :

2 банки бобов нута или 2 банки вареного проросшего нута
¼ чашки лимонного сока
оливковое масло экстра
¼ чашки тахини
1 очищенный зубчик чеснока
1 тмин
морская соль Кельтская

Приготовления:

Нут варим до готовности.

Затем смешиваем все ингредиенты вместе. Оливковым маслом и водой контролируем консистенцию, которую вы предпочитаете.