Овсянка — пожалуй, самая недооцененная каша в мире. При всем богатстве микро- и макроэлементов и благотворном воздействии на кишечник, и организм в целом, большинство людей не любят овсянку. И очень зря, убеждены диетологи. Ведь если есть эту полезную кашу каждый день, с организмом произойдут удивительные перемены.
Прежде всего, овсянка улучшает состояние кожи. Употребляя эту кашу каждый день, вы заметите, что кожа становится юной, гладкой и сияющей, а такие проблемы как экзема и дерматит сойдут на нет.
Цинк помогает очистить кожу от токсинов, а также раскрывает поры и омолаживает кожу. Железо обновляет и увлажняет, а марганец устраняет отеки и воспаления, ускоряет заживление ран, ожогов и микротравм. Магний нормализует кровообращение и обеспечивает постоянное обновление клеток кожи.
Наличие белка в овсяной каше простимулирует мышцы расти быстрее, отчего тело будет стройным и подтянутым.
Углеводы в составе овсянки дают много энергии. Вы длительное время не будете голодны. Кроме того, овсянка улучшает обмен веществ, что в свою очередь ускоряет потерю веса.
Благодаря наличию бета-глюкана, овсяная каша снижает уровень холестерина.
Линолевая кислота и растворимая клетчатка в составе овса снижают уровень триглицеридов и «плохого» холестерина в крови. Эти питательные вещества «очищают» остатки жира от стенок артерий и защищают наше тело от развития таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, сердечный приступ и инсульт.
