71-летний умер из-за съеденной устрицы. Причиной болезни стала Vibrio vulnificus.
Vibrio vulnificus — это бактерия, которой чаще всего можно заразится употребляя сырые морепродукты (особенно устрицы), или через открытые раны в морской воде.
Самое опасное время, когда бактерия больше всего активна – с мая по октябрь. Около 80 процентов случаев заражения происходят в течение этих месяцев.
Симптомы болезни обычно возникают в течение 24 часов после приема внутрь и включают в себя диарею, спазмы в животе, рвоту, лихорадку и озноб.
Болезнь можно вылечить, если вовремя ее идентифицировать. Однако людям, у которых слабый иммунитет она может стать смертельно опасной.
Каждый четвертый человек, по данным статистики умирает, подхватив эту бактерию.
В 2018 году во Флориде было зафиксировано 16 эпизодов заражения Vibrio vulnificus. Трое из этих людей умерли.
Министерство здравоохранения рекомендует остерегаться есть сырых моллюсков. Ведь на вид и на запах они выглядят абсолютно нормально. Факт инфицирования на вид проверить невозможно. А также заходить в воду, когда у вас есть отрытая рана. Это легкий способ заразится.
Считается, что сырые устрицы вообще нельзя есть в летние месяцы, потому что они интенсивно размножаются и теряют свой вкус. Устрицы, прошедшие тепловую обработку, можно есть без исключения.
Шотландский виски Томатин завоевал популярность благодаря стабильному качеству и уникальному букету. Этот молт ценят за…
Изменение цвета волос — это решение, к которому никогда не следует относиться легкомысленно. Даже если…
Когда приближается день рождения девушки, то любой мужчина всегда спешит удивить свою любимую ярким и…
Криптовалюта сегодня стала не просто удачной инвестиций, но также и защитным активом. Некоторые ее используют…
Домохозяйки поделились секретами, как им удается сохранять идеальную чистоту подоконников в квартире. Оказывается, что существует…
Знаете ли вы, насколько велика богатая история японской кухни? Благодаря этому у этой гастрокультуры есть…